Éxito Noticias, 25 de septiembre 2025.- La Intendencia Municipal de La Paz suspendió este jueves dos hornos de panificación en el macrodistrito de Cotahuma tras detectar condiciones insalubres durante una inspección realizada entre las 04:00 y las 08:26.
Según el informe oficial, los locales presentaban vectores, roedores y graves deficiencias de higiene, como pisos y mesas sucias, residuos acumulados, ropa y material de limpieza en mal estado. También se encontraron productos en mal estado, incluyendo azúcar contaminada, levadura seca y pan duro.
En total, se inspeccionaron seis hornos en las avenidas Mario Mercado, Buenos Aires, Jaimes Freyre y calles Cristo Rey, Callejón Kollasuyo y Final Pisiga; dos fueron suspendidos y tres más permanecían cerrados.
La autoridad municipal recordó que estas acciones forman parte del control de inocuidad alimentaria para proteger a los consumidores.
