Éxito Noticias, 15 de abril 2025.- El Gobierno decidió mantener vigente el veto a la exportación de carne de res, argumentando que los compromisos asumidos por el sector ganadero e industrial para reducir precios en el mercado interno no fueron cumplidos.
A pesar de las presiones de productores, ganaderos y otros actores del rubro, que exigen la reapertura de exportaciones tras más de 70 días de restricciones, el Gobierno considera que no existen condiciones para levantar la medida.
El ministro de Desarrollo Productivo, Yamil Flores, explicó que los precios no solo no bajaron, sino que en algunos casos incluso aumentaron, lo que contradice los acuerdos firmados, que preveían una baja con la llegada de las lluvias.
Según datos del Ejecutivo, las variaciones de precio han sido mínimas, de apenas dos o tres bolivianos por kilo, lo que se considera insuficiente. Mientras tanto, en los mercados y carnicerías, consumidores reportan que el kilo de pulpa llega hasta los 64 bolivianos, y la carne molida bordea los 50 bolivianos.
El ministro no descartó una futura reapertura de exportaciones, pero condicionó esa posibilidad a una baja sostenida y significativa de precios. Afirmó que las puertas del diálogo siguen abiertas, pero que no se puede actuar con irresponsabilidad mientras persistan la escasez y los incrementos de precio en el país.
Asimismo, invitó a Contracabol a dialogar, sin embargo, el secretario general de este sector, Rubén Soria, señaló que no dialogarán con ministros y esperan que sea el propio presidente Luis Arce los convoque a una reunión para tratar el tema del precio de la carne de res. Soria indicó que no se descarta ingresar a un paro indefinido.
