Éxito Noticias, 6 de noviembre 2026.- Los panificadores de la ciudad de El Alto determinaron incrementar de Bs 0,80 a Bs 1 el precio del pan de batalla a partir de este lunes. La decisión fue asumida durante un ampliado que reunió a más de 850 representantes del sector, quienes resolvieron aplicar el nuevo costo como referencia hasta finales de esta gestión.
El ejecutivo de los panificadores alteños, Marcelo Condori, explicó que la determinación fue tomada por las bases luego de analizar los costos de producción y el precio de la harina. “En este ampliado la base es la que ha definido, a partir del día lunes, el incremento del precio del pan a un boliviano como referencia hasta fin de gestión”, afirmó.
El dirigente cuestionó la propuesta del Gobierno de entregar el quintal de harina a Bs 310 mediante Emapa, debido a que considera que el beneficio no representa una reducción significativa de sus gastos. Según explicó, en el mercado la harina se encuentra alrededor de Bs 330 y, si se suma el costo de transporte de aproximadamente Bs 15, el precio final llegaría a Bs 325.
Condori también indicó que el sector decidió dejar de depender de las disposiciones gubernamentales sobre la harina subvencionada y aseguró que no existe un acuerdo firmado con el Gobierno central ni con las autoridades municipales para mantener el precio anterior. “Ya no queremos estar sometidos tanto al Gobierno. Nosotros ya no queremos depender de ellos, que la población es la que nos señale”, manifestó.
Finalmente, el representante de los panificadores señaló que el precio del pan podría ser revisado nuevamente en la próxima gestión si se registran aumentos en los costos de los combustibles, como la gasolina y el gas licuado de petróleo (GLP). Para ello, el sector realizará una nueva evaluación de su hoja de costos y definirá si corresponde modificar el precio del producto.
