Éxito Noticias, 23 de mayo 2025.- La responsable de la Intendencia Municipal de La Paz, informó que en coordinación con otras instituciones se intensificó los controles en las diferentes actividades económicas de la urbe paceña, entre ellas pastelerías, confitería, restaurantes y patio de comidas, más aún que se acerca la celebración por el Día de la Madre.
“En los siete macrodistritos del municipio de La Paz: tomando en cuenta las zonas de Sopocachi, San Pedro, Cruce de Villas, Miraflores, avenida Busch, Santa Barbara, avenida Montenegro y entre otras zonas aledañas al municipio de La Paz”, indicó.
En ese sentido explicó qué tipo de controles se realizaron a estas actividades económicas.
“Controles del carnet de manipulación de alimentos, las buenas prácticas de manipulación y así también la indumentaria adecuada para evitar alguna contaminación de alimentos”, puntualizó.
De acuerdo a la fiscalización de actividades se tuvo los siguientes resultados: 73 citaciones por falta de higiene, indumentaria inadecuada, identificación de vectores 42 citaciones, dos suspensiones por riesgo sanitario identificando lo que son cucarachas y heces de ratón. Asimismo se decomisó 62 kilogramos de alimentos en mal estado, 7 unidades de productos sin registro sanitario, 62 unidades de utensilios deteriorados, 172 unidades de productos vencidos.
