Éxito Noticias, 24 de septiembre 2026.- El dirigente de los panificadores artesanos de La Paz, Dandy Mallea, advirtió que el precio del pan de batalla podría superar el boliviano debido al incremento de los costos de producción, aunque aclaró que el sector todavía no tomó una decisión sobre un eventual aumento. Explicó que los panificadores realizarán un análisis de costos antes de definir cuánto debería costar cada unidad.
“De acuerdo a la estructura de costos que en este momento hemos realizado hasta la fecha, con los precios que nos han aplicado en el mercado, tendríamos que estar sobrepasando el un boliviano”, señaló Mallea. Sin embargo, remarcó que los panificadores buscan evitar un incremento que genere mayor preocupación entre las familias.
El dirigente sostuvo que la situación económica del país debe ser tomada en cuenta antes de establecer un nuevo precio. “No queremos ser especulativos, tampoco queremos traumatizar y no queremos que se traumatice a la población”, afirmó, al señalar que el sector también conoce las dificultades que atraviesan actualmente las familias bolivianas.
Mallea anunció que en las próximas semanas convocarán a medios de comunicación, autoridades y representantes de universidades e instituciones sociales para realizar una evaluación conjunta de los costos de producción, incluyendo el impacto del transporte. “Vamos a realizar esta prueba objetiva y finalmente vamos a quedar cuánto finalmente va a ser el precio de la unidad del pan, si es que de alguna manera va a tener que subir”, explicó.
Finalmente, indicó que el sector esperará conocer las propuestas del Gobierno antes de definir una medida. “Veremos cuál es la propuesta finalmente que tiene el Estado para el sector panificador y, en función a eso, a su debido tiempo les haremos conocer”, sostuvo. Mallea adelantó además que en los próximos días los panificadores se reunirán para analizar el estudio de costos y evaluar un posible incremento del precio del pan de batalla.
