Éxito Noticias, 11 de septiembre 2025.- La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) anunció este jueves un estado de emergencia y advirtió con un eventual desabastecimiento de carne en todo el país, en rechazo a la apertura de nuevas exportaciones del producto a mercados como Egipto y otros países.
El secretario general de Contracabol, Isidoro Rocabado, informó en contacto con radio Éxito que la determinación fue asumida en un cuarto ampliado realizado en Cochabamba, con la participación de representantes de los nueve departamentos.
Entre las resoluciones aprobadas destacan cinco puntos centrales: 1.- Rechazo a la exportación de carne en su totalidad y a la apertura de nuevos mercados externos. 2.- Exigencia al Gobierno de realizar una declaración conjunta con los empresarios ganaderos para informar públicamente sobre la subida de precios. 3.- Pedido de garantizar el abastecimiento interno y establecer un mecanismo de regulación de precios. 4.- Instrucción a los ejecutivos departamentales de pronunciarse ante los medios sobre el impacto de la exportación y el incremento de precios. 5.-Declaratoria de emergencia nacional ante el riesgo de desabastecimiento en los mercados.
Rocabado sostuvo que la situación es crítica para el consumidor boliviano. “Hoy es un lujo comer carne, las familias ya no van a poder acceder a este producto”, lamentó, al responsabilizar al sector ganadero por los incrementos.
Explicó además que los trabajadores en carne solo trasladan al precio final los costos que imponen los productores. “Nosotros, a medida que vayan subiendo el precio el sector ganadero, simplemente hacemos el traspaso al consumidor final. El sector está muy preocupado y molesto”, indicó.
Contracabol ratificó que rechaza las determinaciones de exportación y anunció que, si no existe una respuesta del Gobierno, podrían asumir medidas de presión en los próximos días.
