Éxito Noticias, 17 de enero 2025.- A partir de este 17 de enero, el precio del pan de batalla en Potosí ha experimentado un ajuste, según lo informado por la Asociación Mixta de Panificadores de la región. De acuerdo con el convenio firmado con el Gobierno nacional, el costo de este pan será de 0.40 centavos por unidad, con un peso de entre 50 a 60 gramos, conforme a lo estipulado en el acuerdo.
El presidente de la Asociación, José Luis Llanos, detalló que la medida responde a la “reposición” acordada, y aclaró que, ante la falta de cambio, los consumidores podrán adquirir cinco unidades por dos Bolivianos. Esta medida afecta exclusivamente al pan de huevo, considerado el pan de batalla en la ciudad, mientras que otras variedades no están incluidas en este ajuste.
Llanos también recordó que desde agosto de 2024 se ha intentado retomar las conversaciones con la Alcaldía de Potosí, encabezada por Jhonny Llally, para realizar un estudio de costos con el apoyo de una empresa consultora, aunque hasta el momento no se ha avanzado en este proceso.
Cabe destacar que, en años anteriores, la reducción en el peso del pan fue una respuesta al aumento en los costos de los insumos. No obstante, tras este acuerdo, los panificadores se comprometieron a respetar el peso estipulado, de entre 50 y 60 gramos por unidad.
