Éxito Noticias, 17 de noviembre 2024.- El trabajo de los centros de remate de ganado y mataderos debe ser regulado y transparentado porque si no se aplica ello se estaría dando lugar a la comisión de los delitos de agio y especulación en la venta de carne, señaló el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva.
“Vamos a continuar visitando los centros de remate, que es el otro pedido que ellos (trabajadores de carne) han hecho. Y ahí, pues es importante entrar ya al tema normativo, ¿cómo regulamos estos centros de remates y los mataderos?, donde al parecer hay no más, pues algunos temas que se tiene que transparentar”, explicó la autoridad.
Remarcó, que el Gobierno nacional trabaja para garantizar el acceso a la alimentación de la población a precios justos.
En esa línea, lamentó el anuncio de la Confederación de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol) que, pese a los acuerdos y avances alcanzados, convoquen a un paro indefinido con el cierre de mercados a partir mañana, lunes 18 de noviembre.
La problemática de presunta escases de carne o la elevación de costos debe ser solucionado de manera estructural y no solo con “parches”. Estos cambios requieren trabajo conjunto y coordinado, sostuvo.
“Estamos trabajando (…) para esas soluciones estructurales, necesitamos construir responsablemente las decisiones que vamos a asumir como sector y como Gobierno”, añadió.
