Éxito Noticias, 29 de septiembre 2025.- La presidenta de los panificadores independientes a nivel nacional, Elizabeth Galarza, reiteró este lunes su pedido al Gobierno nacional para que se levante la subvención de la harina y otros insumos, alegando presuntas irregularidades entre la empresa estatal Emapa y la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol).
En declaraciones públicas, Galarza cuestionó que este año se haya subvencionado azúcar, manteca y levadura, mientras que en gestiones anteriores se mantenía la subvención exclusiva de la harina. “Estaba bien que se subvencione la harina, podían haber seguido así, pero ahora tenemos que cuestionar al Gobierno porque ha subvencionado estos tres productos”, expresó la dirigente.
La representante de los panificadores independientes denunció un supuesto negociado entre Emapa y Conapabol, lo que, según ella, afecta la transparencia en la distribución de insumos y genera desigualdad entre los distintos sectores del rubro. Por ello, exigió que se realicen auditorías en todas las asociaciones, federaciones y en la Confederación, actualmente liderada por Ruben Ríos.
Galarza sostuvo que la falta de control y fiscalización ha generado desconfianza entre los panificadores que no forman parte de la estructura oficial de Conapabol, y que es necesario revisar los mecanismos de asignación de insumos para garantizar equidad y evitar favoritismos.
El pedido se suma a una serie de reclamos que han surgido en el sector panificador en los últimos meses, en medio de tensiones por la distribución de productos subvencionados y el manejo institucional de los recursos destinados a la producción de pan de batalla. Se espera una respuesta oficial del Gobierno en los próximos días.
