Éxito Noticias, 21 de octubre 2025.- El abastecimiento irregular de harina subvencionada por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) preocupa a los panificadores de El Alto, quienes advirtieron que el precio del pan podría incrementarse a 1,40 bolivianos por unidad si la situación no se soluciona en los próximos días.
El ejecutivo de la Federación de Panificadores Artesanos de El Alto, Juan de Dios Castillo, informó que la falta de harina está afectando directamente la producción diaria. Según el dirigente, son 80 mil quintales de harina que se debe al sector del mes de septiembre, además de los insumos comprometidos.
Castillo adelantó que este jueves, a las 11:00, se desarrollará una reunión de emergencia para analizar el problema y definir la fecha del ampliado general, donde se determinarán las acciones concretas que asumirá el gremio.
Los panificadores recordaron que la provisión de harina subvencionada es fundamental para mantener estable el precio del pan de batalla, uno de los alimentos básicos en la canasta familiar. De persistir el incumplimiento, advirtieron, no descartarán aplicar el ajuste de precio como medida de emergencia.
