Éxito Noticias, 27 de octubre 2025.- El secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), Isidoro Rocabado, advirtió que el precio de la carne podría alcanzar los Bs 100 por kilo hasta fin de año si el Gobierno no toma medidas inmediatas para regular la exportación de ganado, el contrabando a la inversa y frenar la escalada de precios en la cadena cárnica.
En entrevista con radio Éxito, Rocabado explicó que el precio del ganado en pie, kilo vivo gancho, actualmente alcanza los Bs 52, y que, sin una intervención o ajuste, podría superar los Bs 60 antes de que asuma el nuevo gobierno. “Es sumamente preocupante la situación. Si vamos a seguir con esta subida de precios, le aseguro que el kilo gancho a nivel nacional va a llegar a Bs 100”, alertó.
El dirigente anunció que Contracabol prepara un pleno ampliado nacional para elaborar una nota oficial y solicitar una reunión urgente con las nuevas autoridades, con el objetivo de coordinar acciones y compartir información sobre la situación del sector. “Queremos hacer conocer de primera mano la información que nosotros manejamos sobre toda la cadena cárnica”, indicó.
Rocabado fue enfático al señalar que el incremento de precios responde, en gran parte, a la falta de control estatal sobre las exportaciones, que, según afirmó, han continuado incluso después de haber sido suspendidas oficialmente. “Nosotros hemos hecho suspender la exportación, pero extrañamente han seguido exportando por debajo; aquí han estado metidos personeros del gobierno, ministros y viceministros. Es increíble esta situación”, denunció.
Finalmente, el representante de los trabajadores en carne cuestionó la actitud del sector ganadero, al que acusó de priorizar intereses personales por encima del abastecimiento interno y la estabilidad económica de las familias bolivianas. “El sector ganadero siempre ha ido por intereses personales, poco o nada le estará interesando la población boliviana”, sostuvo.
Rocabado reiteró su pedido al Gobierno central y al equipo de transición del presidente electo Rodrigo Paz para que tomen medidas urgentes y garanticen la estabilidad del mercado interno, evitando que el precio de la carne se dispare en los próximos meses.
