Éxito Noticias, 16 de enero 2026.- El ministro de Desarrollo Productivo Rural y Aguas, Oscar Justiniano, informó este viernes que, aunque el precio del kilo gancho de carne de res ha disminuido en cinco bolivianos en las últimas semanas, los consumidores finales no han visto reflejada esta reducción en los mercados, donde los precios se mantienen altos.
Durante una reunión con representantes de la Federación de Ganaderos y de los comercializadores de carne, el Gobierno identificó que el principal factor que impide que la disminución llegue a los hogares bolivianos es el contrabando del producto.
“Cuando nuestro alimento destinado a las familias bolivianas termina en otros países, por temas de precio o ilícitos, se genera un perjuicio directo para la población”, indicó Justiniano.
El Ministro señaló que se está llevando a cabo un trabajo coordinado entre el Viceministerio y otras instancias del sector para combatir estas irregularidades y garantizar que la reducción del precio se refleje efectivamente en el mercado interno. Además, se solicitó a los actores involucrados en la cadena de producción y comercialización que presenten informes sobre sus operaciones y contribuyan a la lucha contra el contrabando.
“Este es un trabajo mancomunado en beneficio de las familias bolivianas. El compromiso es continuar con la fiscalización y la coordinación interinstitucional para que los precios bajen y lleguen de manera justa a los hogares”, añadió.
Las autoridades reiteraron que el objetivo es proteger a los consumidores y asegurar que los beneficios de la reducción del precio del kilo gancho se trasladen a la población, evitando que la carne de res salga de manera ilícita del país. Se espera que, con las medidas implementadas, los próximos meses se refleje un impacto positivo en los precios y en la economía familiar.
