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    Gobierno prioriza mayor producción y exportación diferenciada para mejorar ingresos del sector cárnico

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    Éxito Noticias, 19 de marzo 2026.- El Gobierno apuesta por la apertura de mercados y el incremento de la producción como ejes para mejorar los precios y garantizar el abastecimiento de alimentos en el país, según explicó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Óscar Mario Justiniano.

    La autoridad señaló, en contacto con radio Éxito, que la estrategia apunta a fortalecer toda la cadena productiva, desde el productor hasta el consumidor final, priorizando primero el mercado interno y destinando los excedentes a la exportación. En ese marco, destacó que abrir nuevos mercados no implica necesariamente vender más volumen, sino obtener mejores precios por productos diferenciados.

    Como ejemplo, mencionó que países como China y Egipto demandan distintos tipos de cortes de carne, lo que permite a Bolivia colocar su producción en mercados que valoran de manera diferente la calidad y características del producto, generando mayores ingresos.

    Justiniano también resaltó que esta política no solo contempla exportaciones, sino también la posibilidad de importar, como en el caso de la habilitación para que frigoríficos de Paraguay ingresen carne al mercado boliviano, lo que incrementaría la oferta y fomentaría la competencia.

    En ese contexto, afirmó que el objetivo es lograr un equilibrio en el mercado mediante mayor volumen de producción, lo que permitiría mejorar precios para el consumidor sin recurrir a regulaciones.

    El ministro advirtió que fijar precios de manera artificial no es una solución efectiva, al recordar que Bolivia perdió cerca del 35% de su producción lechera debido a este tipo de medidas, ya que desincentivan a los productores.

    Por ello, remarcó que la política gubernamental está orientada a incentivar la producción, generar mejores condiciones para el sector y asegurar un mercado más competitivo y abastecido, tanto con productos nacionales como importados.

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