Éxito Noticias, 16 de octubre 2026.- El alcalde de La Paz, César Dockweiler, afirmó que los panificadores no cuentan con autorización para incrementar el precio del pan de batalla y pidió abrir un diálogo entre el sector, el Gobierno nacional y las autoridades municipales antes de aplicar cualquier modificación.
La autoridad se pronunció después de que panificadores de la zona Sur anunciaran un posible incremento del producto debido al aumento de sus costos de producción.
“Todavía no es el momento de subir, no están autorizados a subir el precio del pan”, sostuvo Dockweiler, quien planteó instalar una mesa de diálogo con participación del Viceministerio de Defensa al Consumidor y el Gobierno Municipal para analizar alternativas.
El alcalde reconoció que diferentes productos e insumos registraron incrementos, pero señaló que el sector panificador también recibe apoyo relacionado con la harina utilizada para elaborar el pan.
Dockweiler explicó además que la definición y fiscalización de precios corresponde al Viceministerio de Defensa al Consumidor, mientras que la Alcaldía, mediante la Intendencia Municipal, concentra sus controles en el peso y la calidad del producto.
“El tema de precios es una competencia del Viceministerio de Defensa al Consumidor, no del Gobierno Municipal”, precisó.
Pese a esa delimitación de competencias, el alcalde anunció que la Intendencia continuará con operativos en diferentes puntos de venta para verificar que el pan cumpla con el peso y las condiciones de calidad correspondientes.
Dockweiler insistió en que las autoridades y los panificadores deben coordinar acciones para encontrar una solución antes de aplicar cambios en el precio del producto.
