Éxito Noticias, 5 de agosto 2026.– El representante de los comercializadores de carne de pollo de La Paz, Miguel Rivero, informó que el precio del kilo de pollo registró un nuevo incremento y en algunos mercados ya alcanza entre Bs 29 y Bs 30, situación que atribuyó a la disminución de la producción y a la escasez de diésel.
Según el dirigente, el alza ha sido progresiva en las últimas semanas. Recordó que anteriormente el kilo se comercializaba en Bs 18, pero posteriormente subió a Bs 24, luego a Bs 26, Bs 28 y actualmente llega hasta Bs 29 y Bs 30.
“Estábamos con 18 bolivianos; de los 18 ha subido a 24, 24, 26 y 28 bolivianos, hasta 29 bolivianos está el pollo”, afirmó.
Rivero indicó que entre las explicaciones que reciben de los proveedores figuran la falta de combustible y los efectos del nuevo tipo de cambio flexible, aunque consideró que esos argumentos deben ser aclarados por los sectores involucrados.
“Nos indican que uno es por la falta de diésel y otro por el tema del dólar flexible”, señaló.
Asimismo, cuestionó que el incremento continúe atribuyéndose a los efectos de los bloqueos registrados durante 53 días, al considerar que el tiempo transcurrido desde el levantamiento de esas medidas ya no justificaría la actual escalada de precios.
“Haciendo cálculos de los 53 días, el paro se ha levantado por el 20 de junio, entonces el pollo también se ha levantado entre 35 y 40 días”, sostuvo.
Ante esta situación, el representante de los comercializadores pidió al Gobierno realizar controles e investigaciones para establecer las causas del incremento y convocar tanto a productores como a intermediarios para que expliquen el comportamiento del mercado.
“Evidentemente el Gobierno siempre tiene que intervenir, y también los productores o los intermediarios tienen que dar la cara y explicar por qué se ha levantado tan bruscamente”, manifestó.
