Éxito Noticias, 9 de diciembre 2025.- La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne anunció este martes su estado de emergencia ante el incremento del precio del kilo gancho de carne, que subió en 50 bolivianos y elevó el costo final de la carne de res a entre 80 y 90 bolivianos. El sector advirtió que esta situación afecta directamente a comerciantes minoristas y a las amas de casa, quienes deben enfrentar un encarecimiento que golpea la economía familiar.
El representante nacional de la Confederación, Jesús Huchani, pidió un diálogo directo con el presidente Rodrigo Paz para encontrar soluciones inmediatas. Señaló que el alza es insostenible y que, de no ser atendidos, se iniciarán movilizaciones que podrían escalar hasta un paro nacional. “Necesitamos respuestas claras y rápidas, porque el pueblo no puede seguir pagando precios tan elevados”, expresó.
Los trabajadores en carne denunciaron que el incremento fijado por los ganaderos obliga a trasladar el alza al consumidor final, generando un efecto en cadena que repercute en toda la población. Según Huchani, la falta de regulación y control sobre los precios está provocando un escenario de crisis que amenaza con desabastecimiento si no se llega a acuerdos.
El sector también alertó que la situación podría derivar en conflictos sociales si el Gobierno no abre espacios de negociación. “Estamos en emergencia porque no podemos sostener este nivel de precios. El pueblo necesita carne a un costo justo”, insistió el dirigente, remarcando que la medida busca presionar a las autoridades para que intervengan en el mercado.
La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne reiteró que su demanda principal es establecer un diálogo directo con el presidente Paz y conformar mesas de trabajo que permitan frenar el incremento. Mientras tanto, comerciantes y consumidores esperan una pronta solución que evite que el precio de la carne continúe escalando y se convierta en un nuevo foco de tensión social en el país.
