Éxito Noticias, 4 de noviembre 2025.- El dirigente de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia, Rubén Ríos, anunció que el sector definirá esta semana el nuevo precio del pan de batalla, que podría fijarse en Bs 1 la unidad, ante la falta de respuestas del actual Gobierno y la inminente eliminación de la subvención a la harina.
Ríos informó que las federaciones departamentales del país están convocando a ampliados para tomar una decisión conjunta sobre el costo del producto básico. “Estamos esperando las resoluciones de las distintas federaciones y, en base a eso, se sacará la convocatoria nacional. Esta semana sí o sí se tiene que concluir el precio del pan”, declaró en contacto con radio Éxito.
El dirigente manifestó el malestar del gremio por la falta de atención de las autoridades. Afirmó que desde hace meses se enviaron varias notas al Ministerio de Desarrollo Productivo sin obtener respuesta. “Es una burla la burocracia que existe dentro del ministerio. Nadie nos da explicaciones sobre la compra de trigo o los convenios con los proveedores. Nadie quiere venderle a EMAPA porque no paga”, cuestionó.
Asimismo, criticó las declaraciones del viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, quien descartó la posibilidad de un incremento en el precio del pan. Según Ríos, las autoridades no consideran la situación crítica que enfrentan los panificadores ante la falta de insumos y el alza de costos.
El dirigente adelantó que el sector está dispuesto a dialogar con el nuevo Gobierno que asumirá el mando en los próximos días. “Podemos esperar hasta la próxima semana, incluso reunirnos el día siguiente de la posesión, el domingo o el lunes. Lo importante es encontrar una solución y dar certeza a la población”, aseguró.
La Confederación de Panificadores advirtió que, de no lograrse un acuerdo, el precio referencial de Bs 1 por unidad entrará en vigencia en los próximos días.
